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La mensa scolastica è uno dei luoghi dove si ha la possibilità di consumare alimenti diversi per una sana alimentazione.
Per questa motivazione nel nostro istituto gli insegnanti si curano di:
- predisporre un ambiente gradevole e un’atmosfera serena;
promuovere la progressiva autonomia dei bambini nell’usare le posate e
nel richiedere la quantità di cibo desiderata;
- abituare i bambini a consumare, o almeno ad assaggiare, i diversi
alimenti, evitando inutili forzature o imposizioni;
- assecondare, per quanto possibile, i ritmi e i tempi personali di
assunzione del cibo;
- coinvolgere i genitori con contatti diretti nelle situazioni più
problematiche;
- programmare e realizzare percorsi formativi, adeguati alle diverse fasce
d’età degli alunni, sulle sostanze nutritive e le loro funzioni, nonché sulle
abitudini alimentari nel tempo e nello spazio, per avviare ad una prima
riflessione sui problemi connessi all’alimentazione;
- nominare un referente-mensa col compito di raccogliere informazioni sul
servizio offerto e partecipare alla commissione mensa
Il servizio di mensa scolastica è gestito dal Comune di Valderice.
Progetto di refezione scolastica